[한국어-Español] APOYO DEL SENASA A PRODUCTORES COOPERATIVOS DE LA PROVINCIA DE SALTA

Senasa는 살타의 지방에서 협력 업체를 지원하는 에이전트는 지역의 농업 생산을 강화하는 프로젝트의 프레임 워크 내에서, 기관 프로세서 홀 염소 치즈를 여행했다. 화요일 10 2020 월 산 살바도르 데 후후이 가족 농업의 발전을 지원하기위한 전략의 일환 Agrifood 건강 및 품질 (Senasa)를위한 국가 서비스를 조언하고 촉진하기 위해, 살타의 지방에 Amblayo을 3 개 방 장인 치즈 방문 개선. 부 산 카를로스의 이웃 센터 이사회에 속한 생산 업체의 시설의 투어 동안, 지역 센터 NOA 북한 Senasa의 임원 염소 치즈, 중 하나를 만들기위한 객실의 감사의 가능성을 논의 지역의 주요 생산 활동. 이번 방문은 지방의 식품 과학 프로그램의 사회 개발의 사무실의 내각 및 가족 농업, 국토 조정과 국가 개발 장관의 대표들이 참석했다. 프로젝트에 관련된 모든 기관 "무역과 가치를 강화는 Calchaquí 밸리 협동 조합의 농업 산업 생산을 추가". 투어는 동물의 건강, 위생, 모범 사례, 환경 관리 및 식품 안전의 원칙 준수 등의 시설에 대한 인프라 요구 사항에 대한 학습에 관심이 생산자 - 가공 치즈 참석했다.

Apoyo del Senasa a productores cooperativos de la provincia de Salta Agentes del organismo recorrieron salas elaboradoras de quesos de cabra, en el marco de un proyecto para el fortalecimiento de la producción agroindustrial local. martes 10 de marzo de 2020 San Salvador de Jujuy– Dentro de su estrategia de apoyar el desarrollo de la agricultura familiar, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) visitó tres salas de elaboración artesanal de quesos de Amblayo, en la provincia de Salta, para asesorarlas y propiciar su mejoramiento. Durante el recorrido de instalaciones de productores pertenecientes al Centro Vecinal La Junta, del Departamento San Carlos, los agentes del Centro regional NOA Norte del Senasa abordaron la factibilidad de la puesta en valor de las salas para la elaboración de quesos de cabra, una de las principales actividades productivas de la zona. De la visita participaron también representantes del Ministerio de Desarrollo Social de la Nación, del Programa de Bromatología de la provincia y de la Secretaría de Agricultura Familiar, Coordinación y Desarrollo Territorial de la Nación. Todos organismos que integran el Proyecto "Fortalecimiento comercial y del valor agregado de la producción agroindustrial Cooperativa del Valle Calchaquí". El recorrido contó con la presencia de productores-elaboradores de quesos, quienes se mostraron interesados en conocer los requerimientos de infraestructura para este tipo de establecimientos, cumpliendo con los principios de sanidad animal, higiene, buenas prácticas, cuidado ambiental e inocuidad alimentaria.