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Ministero dell'Economia Segretariato di agricoltura, bestiame e pesca Il National Institute of Agricultural Technology Technology Una rete di cooperative affronta la mosca delle ali macchiato Una rete di cooperative affronta la mosca delle ali macellate nella regione andina, quattro cooperative della regione insieme agli specialisti Da INTA e CONICET lavorano nella progettazione partecipativa di nuove strategie agroecologiche per controllare la peste che minaccia la produzione e la commercializzazione di frutti sottili. Venerdì 18 agosto 2023 La mosca delle ala macchia - Drosophila Suzukii - è una specie presente in Argentina dal 2014 che costituisce una minaccia per le produzioni di frutti fini che vengono principalmente coltivate nella regione andina. Per ridurre l'impatto di questa piaga nelle economie locali, i professionisti INTA e la Conicet collaborano con le cooperative nella regione per mantenere la produzione di frutta agroecologica fine e creare nuove reti di marketing. "Oltre alle linee di lavoro associate al monitoraggio e al controllo di questa piaga, abbiamo deciso di collaborare con cooperative di lavoro nella progettazione partecipativa di soluzioni per rafforzare la catena di produzione e marketing di frutti sottili prima della minaccia della mosca nel Vola in Patagonia ", ha affermato Gerardo de la Vega-Professional dell'Istituto di ricerca forestale e agricola Bariloche (IFAB) di Inta-CONICET. Questa iniziativa non mira solo a combattere la piaga, ma anche a migliorare lo sviluppo socio -produttivo delle famiglie che continuano a scommettere sulla produzione di frutti fini liberi da input chimici: "Dopo la pandemia e dopo gli incendi che si sono verificati due anni fa Regione, l'idea di un progetto che aiuta le cooperative a rivolgersi a partecipare ai canali di marketing e, soprattutto, che accompagnano coloro che hanno deciso di fare di nuovo la produzione agroecologica o organica ", ha affermato De La Vega. L'ala macchiata nella sua fase adulta misura da due a tre millimetri di lunghezza e attuali occhi rossi, la colorazione del torace è giallo chiaro o brunastro e l'addome ha bande nere. Le femmine attaccano i frutti fini (come mirtillo, ciliegia, lampone, fragola e mora) perché hanno una pelle delicata e cercano salute che le larve all'interno causano ammorbidimento, rughe e caduta prematura. Per gestire la peste, una delle strategie valutate da tecnici e produttori mira ad aumentare la frequenza del raccolto per abbreviare la finestra di permanenza dei frutti sulla pianta e quindi ridurre o evitare l'applicazione di insetticidi. "I raccoglitori sono stati i primi ad avere un contatto con la peste e la necessità di risolvere il problema. I produttori aumentano la frequenza del raccolto, in modo che il frutto raggiunga rapidamente il consumo e se si aggiunge che il frutto passa attraverso una catena fredda, è impedito che le larve continuino il loro sviluppo ", ha affermato de la Vega. Il progetto include il co-progettazione di soluzioni tecnologiche, di processo e organizzative. In base a questa premessa, si sono tenuti seminari per addestrare i raccoglitori che fanno parte della cooperativa di lavoro agricolo di "Ecoforestales" di Bariloche con l'obiettivo di formare manodopera qualificata per lavorare con la cooperativa del buco "Pilmaiquen", costituito da produttori fruttati e frutta Aumenta la velocità del raccolto. La cooperativa metallurgica "COO partecipa anche al circuito. tra. Met "di Bariloche che ha sviluppato alcuni dispositivi mobili per ruotare le piante:" Le schienali mobili consentono di posare la pianta in modo che i fiori siano esposti al momento della fioritura per favorire l'impollinazione, quindi salire e lasciare il frutto di un singolo lato per Il raccolto per essere più efficiente e più veloce ", ha affermato De La Vega, aggiungendo:" L'implementazione del supporto consente anche di proteggere i frutti dalle radiazioni solari ". Infine, per chiudere il circuito si unì alla Women of Gold Cooperative in Action Ltda. Queste azioni sono inquadrate nei progetti speciali di innovazione sociale (PEIS) del Ministero della scienza, della tecnologia e dell'innovazione (MINCYT) volte a implementare soluzioni tecnologiche che migliorano la qualità della vita e lo sviluppo delle comunità. "In questa sinergia tra cooperative giovani e mature della regione, si stabilisce un obiettivo comune che stimiamo rafforzerà il processo e renderà questo tipo di processi di lavoro e circuiti più stabili e permanenti", ha affermato De La Vega.

Ministerio de Economía Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria Una red de cooperativas le hace frente a la mosca de las alas manchadas Una red de cooperativas le hace frente a la mosca de las alas manchadas En la Comarca Andina, cuatro cooperativas de la región junto con especialistas del INTA y del Conicet trabajan en el diseño participativo de nuevas estrategias agroecológicas para controlar la plaga que amenaza la producción y comercialización de frutas finas. viernes 18 de agosto de 2023 La mosca de las alas manchadas –Drosophila suzukii– es una especie presente en la Argentina desde 2014 que constituye una amenaza para las producciones de frutas finas que se cultivan principalmente en la Comarca Andina. Para reducir el impacto de esta plaga en las economías locales, profesionales del INTA y del Conicet trabajan junto con cooperativas de la región para mantener la producción de fruta fina agroecológica y crear nuevas redes de comercialización. "Además de las líneas de trabajo asociadas al monitoreo y control de esta plaga, nos propusimos colaborar con cooperativas de trabajo en el diseño participativo de soluciones para el fortalecimiento de la cadena de producción y comercialización de frutas finas ante la amenaza de la mosca en la Patagonia", señaló Gerardo De La Vega –profesional del Instituto de Investigaciones Forestales y Agropecuarias Bariloche (IFAB) del INTA-Conicet–. Esta iniciativa no solo apunta a combatir la plaga sino también a impulsar el desarrollo socio–productivo de familias que continúan apostando a la producción de frutas finas libre de insumos químicos: "Tras la pandemia y luego de los incendios ocurridos hace dos años en la Comarca, surge la idea de un proyecto que ayude a las cooperativas a volver a participar de los canales de comercialización y, sobre todo, que acompañe a aquellos que decidieron volver a hacer producción agroecológica u orgánica", indicó De La Vega. La mosca de las alas manchadas en su fase adulta mide de dos a tres milímetros de longitud y presentan ojos rojos, la coloración del tórax es amarillo claro o parduzco y el abdomen tiene bandas negras. Las hembras atacan las frutas finas (como arándano, cereza, frambuesa, frutilla y zarzamora) porque presentan piel delicada y buscan frutos sanos y maduros para colocar sus huevos, lo que facilitan las infecciones de hongos y bacterias que deterioran las frutas, el crecimiento de las larvas en el interior provoca el ablandamiento, arrugamiento y caída prematura. Para hacer frente a la plaga, una de las estrategias evaluadas por técnicos y productores apunta a aumentar la frecuencia de cosecha para acortar la ventana de tiempo de permanencia de la fruta en la planta y así reducir o evitar la aplicación de insecticidas. "Los cosechadores fueron los primeros en tener el contacto con la plaga y la necesidad de resolver la problemática. Los productores aumentan la frecuencia de cosecha, con lo que la fruta rápidamente llega a consumo y si se agrega que la fruta pase por una cadena de frío se evita que las larvas continúen su desarrollo", explicó De La Vega. El proyecto contempla el co-diseño de soluciones tecnológicas, de proceso y organizacional. Bajo esta premisa, se realizaron talleres para capacitar a los cosechadores que forman parte de la cooperativa de trabajo agrícola "Ecoforestales" de Bariloche con el objetivo de formar mano de obra calificada para trabajar junto a la cooperativa del Hoyo "Pilmaiquen", conformada por productores frutícolas, y aumentar la velocidad de cosecha. Del circuito también participa la cooperativa metalúrgica "Coo. tra. met" de Bariloche que desarrolló unas espalderas móviles para rotar las plantas: "Las espalderas móviles permiten acostar la planta para que las flores quedan expuestas hacia arriba al momento de la floración para favorecer la polinización, luego se levantan y dejan la fruta de un solo lado para que la cosecha sea más eficiente y más rápida", explicó De La Vega, y añadió: "La implementación del respaldar también permite resguardar a las frutas de la radiación solar". Finalmente, para cerrar el circuito se sumó a la Cooperativa Mujeres de Oro en Acción Ltda. (M. O. A), una cooperativa de mujeres de Fernández Oro que se dedica a hacer dulces envasados con fruta de calidad y libre de insecticidas. Estas acciones se enmarcan en los Proyectos especiales de innovación social (PEIS) del Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación (Mincyt) orientados a implementar soluciones tecnológicas que mejoren la calidad de vida y el desarrollo de las comunidades. "En esta sinergia entre cooperativas jóvenes y maduras de la región, se establece un objetivo común que estimamos fortalecerá el proceso y tornará más estable y permanente este tipo de procesos y circuitos de trabajo", concluyó De La Vega.