[Italiano-Español] MINISTERIO DE ECONOMÍA SECRETARÍA DE AGRICULTURA, GANADERÍA Y PESCA SENASA ANÁLISIS DE LA SITUA...

Ministero dell'Economia Ministero dell'agricoltura, del bestiame e della pesca Analisi Senasa dell'attuale situazione della produzione di arachidi e della sua analisi dei mercati di esportazione dell'attuale situazione della produzione di arachidi e dei suoi mercati di esportazione in una riunione tra il vicepresidente, Rodolfo Acerbi e il Direttore esecutivo della Camera argentina del Maní, Edoardo Fracanzani. Venerdì 8 settembre 2023 Buenos Aires - Vicepresidente del National Service of Agrifood Health and Quality (Senasa), Rodolfo Acerbi ha tenuto un incontro con il direttore esecutivo della Camera argentina di Mani, Edoardo Fracanzani, dove hanno dialogo il dialogo su The Dialoga Attività della camera, l'attualità della produzione di arachidi nel nostro paese e i suoi mercati di esportazione. Durante l'incontro tenutosi presso la sede di Senasa, hanno anche partecipato i coordinatori della certificazione generale Fitosanitaria, María Elena Gatti e le relazioni internazionali, Miguel Donatelli. Allo stesso modo, le autorità dell'agenzia hanno confermato l'accordo raggiunto con il Dipartimento dell'Agricoltura, della riforma agraria e dello sviluppo rurale (DALRD) del Sudafrica, per quanto riguarda la certificazione fitosanitaria per l'esportazione di arachidi vuote in quel paese. Questo recente accordo consentirà di riprendere le esportazioni di arachidi in quel paese, che, nel 2022, erano 1,850 tonnellate per un valore di USD 2. 275000. Mentre durante il 2022 e ciò che va dal 2023, l'Argentina esportava un totale di 954. 198 tonnellate di USD 1. 229. 284091 di arachidi in diversi paesi. "L'Argentina è il più grande produttore di arachidi in America Latina e il settimo produttore più grande del mondo. Tuttavia, è l'esportatore mondiale del mondo delle arachidi e si è anche affermato come principale fornitore di mani dell'Unione economica europea ed è un leader mondiale. Per questo motivo è molto importante continuare a lavorare in questo modo con il settore, continuare a crescere e rafforzare questa produzione nazionale ", ha affermato Acerbi durante l'incontro. Da parte sua Fracanzani ha spiegato che "le azioni commerciali condotte dalle compagnie del cluster Manisero insieme al Senasa, hanno reso possibile sviluppare nuovi mercati per le esportazioni argentine, per un totale di oltre 106 paesi di destinazione. Tale è che il consumo di pro capite registrato nei paesi del consumo tradizionale come i membri dell'Unione europea, circa 5 kg e in Cina con un consumo crescente che supera i 10,54 kg per abitante ". Secondo un sondaggio condotto dalla Camera argentina di Mani, i consumatori argentina scelgono come frutta secca preferita, arachidi nel 51%dei casi, mandorle nel 23%, noci nel 21%e nocciole nel restante 5%dei casi. Il consumo in Argentina è stimato in 1 chilo pro capite all'anno. Manas Qualità La arachidi argentina garantisce la qualità della sua industrializzazione attraverso l'implementazione e la certificazione di norme come buone pratiche agricole di coltivazione di arachidi, buone pratiche di produzione, HACCP, ISO, BRC, ETI e GFS, tra gli altri. Questa qualità è anche monitorata attraverso vari accordi con gli istituti di ricerca condotti attraverso la Fondazione Argentino Mani, che eseguono un monitoraggio annuale della produzione di Manisera argentina, determinando la qualità nutrizionale delle arachidi come cibo, nonché la sua composizione chimica e nutrizionale, Allo stesso tempo per certificare la sicurezza del prodotto determinando l'assenza di pesticidi pesanti e residui di metallo. Il cluster Mani comprende compagnie di esportazione, produttori agricoli, compagnie di trasporto, logistica, laboratori, società di servizi, industrie metal-meccaniche. Ognuno con diverse attività genera il risultato finale che è l'esportazione di arachidi. I produttori di Maniser sono associati in cooperative, che a loro volta hanno le loro piante industriali e le loro operazioni di esportazione; oppure mantengono accordi associativi con società industriali.

Ministerio de Economía Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca Senasa Análisis de la situación actual de la producción de maní y de sus mercados de exportación Análisis de la situación actual de la producción de maní y de sus mercados de exportación En un encuentro entre el vicepresidente del Senasa, Rodolfo Acerbi y el director ejecutivo de la Cámara Argentina del Maní, Edoardo Fracanzani. viernes 08 de septiembre de 2023 Buenos Aires – El vicepresidente del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), Rodolfo Acerbi mantuvo un encuentro con el director ejecutivo de la Cámara Argentina del Maní, Edoardo Fracanzani, donde dialogaron sobre las actividades de la Cámara, la actualidad de la producción de maní en nuestro país y sus mercados de exportación. Durante la reunión realizada en la sede del Senasa, también participaron los coordinadores generales de Certificación Fitosanitaria, María Elena Gatti y de Relaciones Internacionales, Miguel Donatelli. Asimismo, las autoridades del Organismo confirmaron el acuerdo alcanzado con el Departamento de Agricultura, Reforma Agraria y Desarrollo Rural (DALRRD por sus siglas en inglés) de Sudáfrica, respecto a la certificación fitosanitaria para la exportación de maní blancheado a ese país. Este reciente acuerdo permitirá retomar las exportaciones de maní a ese país, las cuales, durante el 2022, fueron de 1. 850 toneladas por un valor de USD 2. 275000. En tanto que durante el 2022 y lo que va de 2023, Argentina exportó un total de 954. 198 toneladas por USD 1. 229. 284091 de maní a distintos países. "La Argentina es el mayor productor de maní de América Latina, y el séptimo mayor productor en el mundo. Sin embargo es el primer exportador mundial de maní y además se ha consolidado como el principal proveedor de maní de la Unión Económica Europea y es líder mundial de calidad. Por esta razón es muy importante continuar trabajando de esta manera con el sector, para seguir creciendo y fortaleciendo esta producción nacional", destacó Acerbi durante el encuentro. Por su parte Fracanzani explicó que "las acciones comerciales llevadas adelante por las empresas del Cluster Manisero junto con el Senasa, han posibilitado desarrollar nuevos mercados para las exportaciones argentinas, totalizando más de 106 países de destino. Tal es asi que el consumo de per capita registrado en los países de consumo tradicional como, por ejemplo, los integrantes de la Unión Europea, ronda los 5 Kg y en China con un consumo en aumento que supera los 10,54 kg por habitante". De acuerdo con una encuesta conducida por la Cámara Argentina del Maní los consumidores argentinos eligen como fruto seco preferido el maní en el 51% de los casos, las almendras en el 23%, las nueces en el 21%, y las avellanas en el restante 5% de los casos. El consumo en Argentina, se estima en 1 kilo per cápita por año. Calidad del maní El maní argentino garantiza la calidad de su industrialización a través de la implementación y certificación de normas como las Buenas Prácticas Agrícolas del Cultivo de Maní, las Buenas Prácticas de Manufactura, HACCP, ISO, BRC, ETI y GFS, entre otras. Esta calidad también es monitoreada a través de diversos convenios con instituciones de investigación realizados a través de la Fundación Maní Argentino, las que realizan un seguimiento anual de la producción manisera argentina, determinando la calidad nutricional del maní como alimento, así como su composición química y nutricional, al mismo tiempo de certificar la inocuidad del producto mediante la determinación de la ausencia de residuos de pesticidas y metales pesados. El Clúster Maní incluye las empresas exportadoras, los productores agrícolas, empresas de transportes, logísticas, laboratorios, empresas de servicios, industrias de metal-mecánica. Cada uno con actividades diferentes generan el resultado final que es la exportación de maní. Los productores maniseros están asociados en cooperativas, las que a su vez, poseen sus propias plantas industriales y sus propias operaciones de exportación; o bien mantienen convenios asociativos con las empresas industriales.