Lo hicieron durante las Jornadas de Aplicación de Fitosanitarios que
organizó la Red de Buenas Prácticas Agrícolas en la Expo Rural de Palermo
lunes 29 de julio de 2019
El Secretario de Gobierno de Agroindustria, Luis Miguel Etchevehere,
disertó hoy acerca del rol y el trabajo que realiza el Estado Nacional
respecto al control sobre la aplicación de fitosanitarios y las Buenas
Prácticas Agropecuarias (BPA), junto a sus pares de Ciencia, Tecnología e
Innovación Productiva, Lino Barañao, y de Ambiente y Desarrollo
Sustentable, Sergio Bergman.
Al respecto, Etchevehere explicó que "nos juntamos desde distintas áreas y
ministerios para ver si desde el Gobierno podíamos establecer pautas,
normativas, sobre la aplicación de fitosanitarios y así elaboramos una
resolución sobre Buenas Prácticas Agropecuarias, que aspiramos se
transforme en ley".
En otro orden, el titular de Agroindustria agregó que "tenemos que ir a lo
científico, que es lo que nos muestra como se aplican los fitosanitarios.
El Estado está presente en todos los procesos, en la aplicación, en los
controles, por eso cuanto más avancemos en tener una ley para regular más
confianza vamos a generar, para que todos tengan tranquilidad al respecto.
Cumpliendo cada uno su rol se va a generar la confianza suficiente".
En ese sentido, Barañao manifestó "quiero destacar el trabajo conjunto
entre los ministerios porque sin él no sería posible tener la credibilidad
necesaria para poder implementar estas buenas prácticas en materia de
agricultura. Se ha hecho un trabajo bueno y coordinado, y es una de las
muestras concretas de cómo el Estado brinda un servicio a la comunidad. Es
el desafío de la ciencia y la tecnología dar soluciones a futuro y lograr
fitosanitarios que sean efectivos y tanto más seguros que los que tenemos
actualmente".
Por su lado, Bergman expresó que "hay un cambio de gobernanza, un cambio
cultural en marcha. El objetivo es buscar la sinergia entre todos para que
la rentabilidad y la sostenibilidad puedan vincularse. Argentina debería
estar orgullosa de las Buenas Prácticas que tiene. Tenemos que ir hacia
una normativa que respete lo jurisdiccional, donde todos participen
abiertamente, complementariamente, los Estados, la sociedad civil y los
productores, porque la producción tiene que cuidar el ambiente y la salud
de la gente".
El término Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) hace referencia a una manera
de producir y procesar los productos agropecuarios, de modo que los
procesos de siembra, cosecha y poscosecha de los cultivos cumplan con los
requerimientos necesarios para una producción sostenible con el ambiente.
Cabe destacar que en 2018 se aprobó el Programa Nacional de Buenas
Prácticas Agrícolas Sustentables (BPAS), con el objetivo de fortalecer no
solo la inocuidad de los alimentos, sino también velar por la preservación
y el manejo racional de los recursos suelo, agua y energía.
Agroescuela
Más temprano, la Secretaría de Agroindustria de la Nación reunió a
docentes, alumnos y autoridades nacionales y provinciales para llevar
adelante una nueva edición de Escuelagro con el foco puesto en la
innovación aplicada al agro y los jóvenes.
"Hoy es un día dedicado a la educación, con una nueva edición de
Escuelagro en el marco de La Rural de Palermo, con la firma del compromiso
para la educación agraria y la segunda mesa de vinculación entre la
educación agraria y el sector productivo agroindustrial", destacó el
secretario de Agricultura Familiar, Coordinación y Desarrollo Territorial,
Santiago Hardie que estuvo acompañado por el subsecretario de Agricultura
Familiar y Desarrollo Territorial, Felipe Crespo.
Durante la jornada se realizaron distintos paneles y mesas de trabajo para
promover el sistema de educación secundaria agraria y agrotécnica, la
innovación y el desarrollo local, mediante acciones participativas de
formación, capacitación e integración de redes de actores e instituciones,
enfocado en las necesidades de la población rural de manera integral.
En el marco de esta jornada, Agroindustria organizó con distintas empresas
la adhesión al acta de compromiso con la educación agraria. Se sumaron 18
empresas más al convenio que ya existe entre Agroindustria y el Instituto
Nacional de Educación Tecnológica (INET), donde se asumió la
responsabilidad de institucionalizar el compromiso que tiene la actividad
agropecuaria para con el sector educativo. De esta manera, se busca
acercar a los alumnos y las autoridades educativas a las innovaciones y
nuevas prácticas de formación que se implementan en los diferentes
establecimientos productivos.
También expusieron, el ministro de Agroindustria de la provincia de Buenos
Aires, Leonardo Sarquis; el presidente del Senasa, Ricardo Negri y el
embajador australiano en Brasil, Mathew Johnston.
Etchevehere，Barañao和伯格曼谈到国家和植物检疫的作用
他们通过良好农业规范的网络的农村世博会在巴勒莫举办了植物保护中的应用在会议期
间做了
星期一2019年7月29日
农业产业化的政府，路易斯马吉尔Etchevehere，秘书长今天谈到的作用和在有关农药
和良好农业规范（GAP）的应用控制联邦政府所做的工作，与他们的科学，技术的同行
一起，并创新，利诺·巴拉纳，以及环境与可持续发展，塞尔吉奥·伯格曼。
在这方面，Etchevehere解释说，"我们来自不同的地区和部门聚集在一起，看看我们是
否能对农药从政府申请制定指导方针，法规，所以我们开发了良好农业规范的决议，我
们渴望转化为法律。"
其他消息方面，农业企业的负责人补充说："我们必须去的科学，这是向我们展示了如
何应用作物保护。国家是存在于应用控制的所有过程，所以越是推进有法律来规范会产
生更多的信心，让大家安静一下吧。履行其角色的每个将产生足够的信心。"
在这个意义上，Barañao说："我要强调部门之间的联合工作，因为没有它不会是可能有
必要的可信度以实现农业的最佳实践。它已成为一个很好的协调工作，为的状态如何向
社会提供服务的具体例子之一。这是科学技术的挑战，为未来提供解决方案，实现农药
是有效和更安全比我们今天所拥有"。
在另一方面，伯格曼说，"有管理的变革，文化变革正在进行中。其目的是寻求在所有
的协同作用，以盈利能力和可持续发展可以链接。阿根廷应该是有良好的做法感到自
豪。我们需要朝着尊重法院，每个人都可以在另外公开参与，国家，民间社会和生产
者，政策动"，因为生产具有保护人民的环境和健康。
术语良好农业规范（GAP）是指生产和农产品加工的方式，使种植，收获，收获后和农
作物的过程符合可持续生产环境的要求。
值得注意的是，良好的可持续农业做法的国家方案（GAPS）与加强，不仅食品安全，在
2018年又保证了土地资源，水资源和能源的保护和合理管理而采取。
Agroescuela
此前，农基工业部民族的汇聚教师，学生以及国家和省有关部门开展Escuelagro的新版
本为重点的创新应用到农业和青年。
"今天是一天致力于教育，Escuelagro的巴勒莫农村下一个新版本，与承诺的签署农业
教育和农业教育和工农业生产部门之间的第二个表链接"说家庭农业，国土协调发
展，詹姆斯哈迪谁是伴随着家庭农业和区域发展，费利佩克雷斯波副部长的秘书。
白天举行，以推动通过参与培训活动，培训和行动者和机构网络的整合农业中学教育和
农业技术，创新和地方发展的系统各种面板和研讨会，集中的需求农村人口整体上。
作为本次会议的一部分，组织了公司农业企业加入承诺，农业教育的分钟。 18家更多
的企业加入已农产品加工业技术教育研究所（INET），其中假设为朝制度化教育部门承
担的农业活动的责任之间存在的协议。因此，力求将学生和教育主管部门创新和在各个
生产设施实施了新的训练方法。
他们也暴露了布宜诺斯艾利斯，莱昂纳多Sarquis省的农产品加工业部部长; SENASA总
裁里卡多·内格里和澳大利亚驻巴西大使，马修·约翰斯顿。
