[日本語-Español] EL SENASA PRESENTE EN LOS PLATOS CLÁSICOS ARGENTINOS

アルゼンチンの古典のこのSenasa ほとんどのアルゼンチンは、選択した料理の各機関の主な活動に関する消費者のための情報。 水曜日2019年11月13日 ブエノスアイレス - 礼拝の食事であるロースト多くのアルゼンチン人のために、我々が同定され、ほとんど常に家族や友人との社会的な出会いの行為を必要とします。農業食品衛生と品質のナショナルサービス（Senasa）によって行わコントロールは、あなたが安全にこの美味しい料理を楽しむことができます。 オイルパン：私たちは良好な衛生慣行に基づいて制御研削を行うも取り扱い、これらの製品の品質を確保するために働きます。 サラダに：私たちは、消費者にとって安全な食品の生産のための適正農業規範（GAP）の実施を監視します。 RENSPAを通して我々は、商品の識別およびプロデューサーの要件並びに生産地の位置を遵守します。また、国内市場向けの卸売事業所、非柑橘系の果物の包装、野菜を記録しました。最後に、DTV-Eを通じて、私たちは、製品のトレーサビリティに従ってください。 肉では、主人公は栄養価の高い、消費者が健康で安全な食品を受け取るように、食肉処理場や冷蔵施設の衛生と衛生状態を点検します。エクササイズ製品の制御およびすべての段階における副産物の動物。 最後に、私たちは、牛肉の品質を選択するためのいくつかの重要な提言を提供します。 スーパーで： ナセルは0-5°CALが空で冷蔵する必要があり、カットはほとんど茶色がかった濃い赤を持っています。共通のトレイに、カラーは、酸素との接触による軽量、明るいです。有効期限を確認してください。肉が凍結されていない場合は、梱包の5日以内に消費します。 大虐殺では： - 地元の衛生に注意して：その表面、調理器具や設備がきれいでなければなりません。 生のカットは、（事前に揚げソーセージ、血液ソーセージ、など）調理肉と接触している種と決してで区切る必要があります。肉は、緑がかった色合いまたは黄色脂肪Iの目で、黒色化されている場合は！それは古い肉です。あなたの前に肉屋ミンチ肉。肉は、化学薬品、洗剤、錆、昆虫などの汚染物質にさらされていません。 アルゼンチンの古典をお楽しみください！

El Senasa presente en los platos clásicos argentinos Información para los consumidores acerca de las principales acciones del Organismo en cada uno de los platos típicos que más eligen los argentinos. miércoles 13 de noviembre de 2019 Buenos Aires – Para muchos argentinos el asado es una comida de culto, nos identifica y casi siempre implica un acto de encuentro social entre familiares y amigos. Los controles que realiza el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) permiten disfrutar de este delicioso plato típico de forma segura. En aceites y pan: Trabajamos para asegurar la calidad de estos productos en función de las buenas prácticas de higiene y manipulación, además, realizamos el control de moliendas. En la ensalada: Controlamos la implementación de las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) para la obtención de alimentos inocuos para los consumidores. A través del RENSPA cumplimos con los requerimientos de identificación de la mercadería y del productor, así como la localización del predio productivo. También registramos los establecimientos mayoristas, los empaques de frutas no cítricas y hortalizas para mercado interno. Por último, a través del DTV-E seguimos la trazabilidad del producto. En la carne, la protagonista: Inspeccionamos las condiciones higiénicas y sanitarias de los establecimientos faenadores y frigoríficos, para que el consumidor reciba alimentos inocuos, nutritivos y sanos. Ejercemos el control de los productos, subproductos y derivados de origen animal en todas sus etapas. Por último, brindamos algunas de las principales recomendaciones para elegir carne vacuna de calidad: En el súper: La góndola debe estar refrigerada entre los 0-5°CAl vacío, los cortes presentan un color rojo oscuro, casi amarronado. En bandejas comunes, el color es más claro y brillante por el contacto con el oxígeno. Chequear la fecha de vencimiento. Si la carne no está congelada, consumirla dentro de los 5 días de envasado. En la carnicería:- Prestar atención a la higiene del local: sus superficies, utensilios y equipos deben estar limpios. Los cortes crudos deben estar separados por especie y nunca en contacto con carne cocida (como salchichas, morcillas, prefritos). Si la carne se ve ennegrecida, con un tinte verdoso o la grasa amarillenta ¡ojo! es carne vieja. Que el carnicero pique la carne frente a vos. Que la carne no esté expuesta a elementos contaminantes como químicos, limpiadores, óxido, insectos. ¡Disfrutá de los clásicos argentinos!