[한국어-Español] PREVENCIÓN DE LAS ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR LOS ALIMENTOS

식품 매개 질환의 예방 용혈성 요독 증후군은 대장균이-수있는 동물과 인간, 건강에 대한 원인 손상의 배설물에서 발견되는 박테리아에 의해 -caused. 금요일 2019년 11월 15일 Chivilcoy (부에노스 아이레스) - 우리는 소셜 네트워킹 사이트를 통해 접촉 Agrifood 건강 및 품질의 국가 서비스 (Senasa), 우리는 다음과 같은 쿼리는 종종 우리를 창조 답변의 Pampeano 지역 센터에서 : 용혈성 요독 증후군 (HUS)이 무엇인가 1.? 그것은 사람들의 신장 및 비뇨에 영향을 미치는 대장균 박테리아의 변형에 의해 발생하는 질병이다. 2. 전송되는 방법?이 박테리아 물 또는 식품에 오염 된 음식을 먹고 주로 통해. 그들은 염소 또는 초호와 강에 처리되지 않은 물 웅덩이에서 목욕 경우에도 어린 아이들이 노출되어있다. 아이들이 신장 질환과 삶에 대한 피 묻은 휴가 심각한 결과로 심한 설사를 일으킬 수 충분히 소장에서 개발 한 방어의 수준을 부족 때문에? 그것을 잡을 가능성이 더 높습니다 왜 3. 그러나 많은 어린이와 성인은 또한 계약 할 수 있습니다. 4.합니까 치료이 질병은? 그것은 자기 제한 될 수 있지만, 특별한 치료가없는, 유일한 치료는 수혈이나 투석을 통해 더 심한 증상을 지원합니다. 이 모든 것은 매우 중요한 예방이다. ? 5. 내가 전에 음식을 처리하고 화장실로 이동 후 등 손 씻기 등의 일상적인 습관을 통합하는 것이 중요하다 방지 할 방법; 철저하게 고기를 요리; 물과 야채를 씻어하고는 5 분 이상에 서 보자; 즉, 원시 고기와 조리되지 않습니다 야채를 다른 도마와 칼을 사용하여 교차 오염을 방지. 칼레 카를로스 오티즈 (46)에있는 Chivilcoy의 도시에서 Senasa의 지역 센터 Pampeano의 본부 더 자세한 정보를위한 연락처, 들어, 플 로렌 티노 아메 기노 코너 또는 전화 : (02346) 436271/72/73.

Prevención de las enfermedades transmitidas por los alimentos El Síndrome Urémico Hemolítico -causado por la bacteria Escherichia coli- puede encontrarse en la materia fecal de animales y humanos, y provocar daños a la salud. viernes 15 de noviembre de 2019 Chivilcoy, (Buenos Aires)- Desde el Centro Regional Pampeano del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), respondemos las siguientes consultas que frecuentemente nos realizan quienes se contactan a través de las redes sociales de comunicación: 1. ¿Qué es el síndrome urémico hemolítico (SUH)?Es una enfermedad causada por una cepa de la bacteria Escherichia coli, que afecta el sistema renal y urinario de las personas. 2. ¿Cómo se transmite?Fundamentalmente mediante el consumo de agua o alimentos contaminados con esta bacteria. También los niños pequeños quedan expuestos si se bañan en piletas con aguas sin tratar con cloros o lagunas y ríos. 3. ¿Por qué los niños son los más propensos a contraerla?Porque carecen de los niveles de defensa suficientemente desarrollados a nivel intestinal, lo que puede provocarles desde diarreas graves sanguinolentas hasta insuficiencia renal y dejarles secuelas graves para toda la vida. Sin embargo niños más grandes y adultos también pueden contraerla. 4. ¿Tiene cura esta enfermedad?Se puede auto-limitar, pero no hay tratamiento específico, solo tratamientos de sostén de los síntomas más graves, mediante transfusiones de sangre o diálisis. Por todo esto es muy importante la prevención. 5. ¿Cómo prevenirlo?Es determinante incorporar hábitos cotidianos como: lavarse las manos antes y después de tocar alimentos e ir al baño; cocinar muy bien las carnes; lavar las verduras con agua y dejarlas reposar al menos cinco minutos; evitar la contaminación cruzada, esto es, utilizar distintas tablas y cuchillos para cortar la carne cruda y las verduras que no se cocinarán. Para mayor información comunicarse con la sede del Centro Regional Pampeano del Senasa, en la ciudad de Chivilcoy, ubicado sobre la calle Carlos Ortiz 46, esquina Florentino Ameghino o a los teléfonos: (02346) 436271/ 72/ 73,.