[日本語-Español] SE REALIZÓ LA 133° REUNIÓN ORDINARIA DE LA COMISIÓN NACIONAL DE ALIMENTOS

国家食品委員会の第133回例会が開催されました 果物や野菜のお店は、アルゼンチンの食品コードでその定義を持っています。また、食品はCAAに参加しました。 木曜日2019年11月28日 農業、畜産水産省は、食品・バイオ経済産業省を通じて、国家食品委員会（CONAL）の第133回例会の議長を務めました。 CONALは1999年の政令PEN番号815によって確立された国家食糧管理制度の助言、支援、モニタリングの業務を担当する技術的な体であることに注意してください。 CONALの会合の開口部は、仕事とすべての司法機関と国の保健当局の存在のコミットメントを認識食品Bioeconomy、アンドレス・マーチソン、および委員会の会長のための事務を担当していました。 その後Senasaの社長、リカルド・ネグリは、年間でチームワークの結果としてCONALの機能の改善を歓迎しました。国立食品研究所（INAL）、ナタリアJakubowskiのディレクターが、異なる地方からの食糧管理（SIFeGA）の管理のための連邦政府の情報システムの実現を強調しました。 2つの作業セッションの調整は食品や飲料のナショナルディレクター、メルセデス・ニモ行った、と議論の主なトピックは、「青果物/Frutería」などの定義として、食品の品質を確保することを目的とするものでしたexpendio口、消費者が安全な食品を提供することを可能にする健康と安全条件を確立します。また、ドキュメントシステムは、商品のトレーサビリティのために制定し、従って与えられた文字列差し迫っ必須適正農業規範のfrutihortícolasを完了しました。 また、伝統的な食品は、地域経済上の他の高衝撃の間Arracacha又は白ニンジン、Achira又はサトウキビインド、マウカ、Tarwi又はルピナス及びKaniwa又はqañiwa、アロエベラ、ローズヒップ、その品種を、組み込まれています、特に小規模農家のために。 また、収入は異なる分析を開始するための要求と蜂蜜から作られた、いくつかのケースでは、ゴジベリーとアルゼンチンの食品コードを更新するための一貫した提案を開発し、食品、超低温殺菌クリーム、コーンミールに与えられました中でも粉末クリケット、。 地方-からの生産とから代表者会議、健康、国立食品研究所、国立総局の食料安全保障ネットワークを通じてCONICETの国内取引、Senasa、省国立乳製品から、特に食品や飲料、。 2019年の間に、彼らは、CONAL 5面と3仮想の8回開催された取り入れ、カルネ食品ハンドラについて言及することができるその中官報32共同決議に掲載されました果物や野菜のためのBPA、食料のためのマイコトキシンの最大レベル;水中でのヒ素の最大値。また、彼らは公共の相談のために17件の以上のプロジェクトを取りました。 AlimentarioSeコードへの最新の追加は、アルゼンチンの食品コード（CAA）決議の共同号2019分の32号2019分の33及び第2019分の34米国食品Bioeconomics、および事務局の規制や健康管理を更新します健康の政府部門、アルゼンチン、記事1279、1283、1284、ビス1284 TERとヒ素の上限で定義された製品の最大ナトリウムを通じてカードマニピュレータの発効それぞれ、飲料水やミネラルウォーターのための条982と983に着手しました。

Se realizó la 133° Reunión Ordinaria de la Comisión Nacional de Alimentos Las fruterías y verdulerías tendrán su definición en el Código Alimentario Argentino. Además se incorporaron alimentos al CAA. jueves 28 de noviembre de 2019 El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca, a través de la Secretaría de Alimentos y Bioeconomia, presidió la 133° Reunión Ordinaria de la Comisión Nacional de Alimentos (CONAL). Cabe destacar que la CONAL es un organismo técnico que se encarga de las tareas de asesoramiento, apoyo y seguimiento del Sistema Nacional de Control de Alimentos, establecido por el Decreto PEN N°815 de 1999. La apertura de la Reunión de la CONAL estuvo a cargo del secretario de Alimentos y Bioeconomía, Andrés Murchison, y presidente de la Comisión, quien reconoció el trabajo y compromiso de todas las autoridades sanitarias jurisdiccionales y organismos nacionales presentes. Seguidamente, el presidente del Senasa, Ricardo Negri, celebró la mejora en el funcionamiento de la CONAL como consecuencia del trabajo en equipo en estos años. Mientras que la directora del Instituto Nacional de Alimentos (INAL), Natalia Jakubowski, destacó la implementación del Sistema de Información Federal para la Gestión del Control de los Alimentos (SIFeGA) por parte de distintas provincias. La coordinación de las dos jornadas de trabajo estuvo a cargo de la directora Nacional de Alimentos y Bebidas, Mercedes Nimo, y los principales temas tratados se orientaron al aseguramiento de la calidad de los alimentos, tales como la definición de "Verdulería/ Frutería" como boca de expendio, estableciendo las condiciones de higiene y seguridad que permitan ofrecer a los consumidores alimentos inocuos. Además, se instituyó un sistema de documentación para la trazabilidad de la mercadería, y así completar la cadena dada la inminente obligatoriedad de las Buenas Prácticas Agrícolas frutihortícolas. Por otra parte, se incorporan alimentos tradicionales como Arracacha o zanahoria blanca, Achira o caña de india, Mauka, Tarwi o chocho y Kaniwa o Qañiwa, aloe vera, rosa mosqueta y sus variedades, entre otros productos de alto impacto en las economías regionales, en especial, para los pequeños productores. Además, se dio ingreso a distintas solicitudes a fin de comenzar con el análisis y, en algunos casos, la consecuente elaboración de propuestas de actualización del Código Alimentario Argentino como Bayas de Goji, alimento a base de miel, crema ultra pasteurizada, harina de maíz, polvo de grillo, entre otras. De la reunión participaron representantes de las provincias -de las áreas de Producción y de Salud-, de la Secretaría de Comercio Interior, del Senasa, del CONICET a través de la Red de Seguridad Alimentaria, del Instituto Nacional de Alimentos, de la Dirección Nacional de Alimentos y Bebidas, de la Dirección Nacional de Lechería, entre otros. Durante el año 2019, se llevaron a cabo 8 reuniones de la CONAL, 5 presenciales y 3 virtuales, se publicaron en el Boletín Oficial 32 Resoluciones Conjuntas -entre las que se pueden mencionar las referentes a carnet de manipulador de alimentos, la incorporación de las BPA para frutas y hortalizas, límites máximos de micotoxinas para alimentos; valores máximos de arsénico en aguas. Además, se llevaron más de 17 Proyectos a Consulta Pública. Últimas incorporaciones al Código AlimentarioSe actualizó el Código Alimentario Argentino (CAA) las Resoluciones Conjuntas N°32/ 2019, N°33/ 2019 y Nº34/ 2019 de la Secretaría de Alimentos y Bioeconomía, y de la Secretaría de Regulación y Gestión Sanitaria de la Secretaría de Gobierno de Salud, referente a: la entrada en vigencia del carnet de manipulador en todo el territorio argentino, límites máximos de sodio en para los productos definidos en los artículos 1279, 1283, 1284 bis y 1284 ter y el límite máximo de arsénico establecido en el Artículo 982 y 983 para agua potable y agua envasada, respectivamente.