[Português-Español] SE REALIZÓ LA 133° REUNIÓN ORDINARIA DE LA COMISIÓN NACIONAL DE ALIMENTOS

o 133º Reunião Ordinária da Comissão Nacional de Alimentação foi realizada As lojas de frutas e vegetais têm a sua definição no Código Alimentar Argentino. Além alimentos juntou-se ao CAA. Quinta-feira 28 de novembro de 2019 O Ministério da Agricultura, Pecuária e Pescas, através do Ministério da Alimentação e Bio-Economia, presidiu a 133 Reunião Ordinária da Comissão Nacional de Alimentação (CONAL). Note que o CONAL é um órgão técnico que é responsável pelas tarefas de aconselhamento, apoio e acompanhamento do Sistema Nacional de Controle de Alimentos, aprovado pelo Decreto PEN nº 815 do ano de 1999. A abertura da Reunião do CONAL estava no comando do Secretário para a Alimentação e Bioeconomia, Andrés Murchison, e presidente da Comissão, que reconheceu o trabalho e empenho de todos os órgãos judiciais e as autoridades de saúde nacionais presentes. Em seguida, o presidente da Senasa, Ricardo Negri, saudou a melhoria do funcionamento do CONAL como resultado do trabalho de equipa ao longo dos anos. Enquanto o diretor do Instituto Nacional de Alimentos (INAL), Natalia Jakubowski, destacou a implementação do Sistema de Informação Federal de Gestão de Controle de Alimentos (SIFeGA) de diferentes províncias. Coordenação das duas sessões de trabalho foi conduzida pelo Director Nacional de Alimentos e Bebidas, Mercedes Nimo, e os principais temas discutidos foram destinadas a assegurar a qualidade dos alimentos, tais como a definição de "greengrocery / Fruteria" como expendio boca, estabelecendo condições de saúde e segurança que permitem aos consumidores para fornecer alimentos seguros. Além disso, um sistema de documentação foi instituído para a rastreabilidade dos produtos, e assim completar a string iminentes frutihortícolas boas práticas agrícolas obrigatórias. Além disso, alimentos tradicionais são incorporadas mandioquinha-salsa ou cenoura branca, Achira ou a Índia cana, Mauka, tarwi ou tremoço e Kaniwa ou qañiwa, aloe vera, rosa mosqueta e suas variedades, entre outras alto impacto sobre as economias regionais, especialmente para os pequenos agricultores. Além disso, a renda foi dado a diferentes solicitações para começar com a análise e, em alguns casos, o desenvolvimento de propostas consistentes para atualizar o Código Alimentar Argentino como bagas de goji, alimentos à base de mel, creme ultra-pasteurizado, farinha de milho cricket em pó, entre outros. representantes reunião das províncias-da Produção e Saúde-, o Ministério do Comércio Interno, Senasa, do CONICET através da Rede de Segurança Alimentar do Instituto Nacional de Alimentos, a Direcção Nacional alimentos e Bebidas, do National Dairy, entre outros. Durante 2019, foram realizadas 8 reuniões do CONAL 5-face e 3 virtual, foram publicados nas Resoluções Diário Oficial de 32 conjuntos entre os quais podem ser mencionados a respeito manipulador caderneta alimentos, incorporando BPA para frutas e legumes, níveis máximos de micotoxinas para alimentos; valores máximos de arsénio na água. Além disso, eles levaram mais de 17 projetos para consulta pública. Últimas adições ao Código AlimentarioSe atualizados os argentinos Código Alimentar (CAA) Resoluções conjunto n.º 32/2019, n.º 33/2019 e nº 34/2019 US Food and Bioeconomia, e do Regulamento Secretariado e Gestão de Saúde Departamento de governo da Saúde, no que respeita: a entrada em vigor do manipulador cartão em toda a Argentina, máximo de sódio para produtos definidos nos artigos 1279, 1283, 1284 bis e 1284 ter e o limite superior do arsênico previsto no artigo 982 e 983 para água potável e água engarrafada, respectivamente.

Se realizó la 133° Reunión Ordinaria de la Comisión Nacional de Alimentos Las fruterías y verdulerías tendrán su definición en el Código Alimentario Argentino. Además se incorporaron alimentos al CAA. jueves 28 de noviembre de 2019 El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca, a través de la Secretaría de Alimentos y Bioeconomia, presidió la 133° Reunión Ordinaria de la Comisión Nacional de Alimentos (CONAL). Cabe destacar que la CONAL es un organismo técnico que se encarga de las tareas de asesoramiento, apoyo y seguimiento del Sistema Nacional de Control de Alimentos, establecido por el Decreto PEN N°815 de 1999. La apertura de la Reunión de la CONAL estuvo a cargo del secretario de Alimentos y Bioeconomía, Andrés Murchison, y presidente de la Comisión, quien reconoció el trabajo y compromiso de todas las autoridades sanitarias jurisdiccionales y organismos nacionales presentes. Seguidamente, el presidente del Senasa, Ricardo Negri, celebró la mejora en el funcionamiento de la CONAL como consecuencia del trabajo en equipo en estos años. Mientras que la directora del Instituto Nacional de Alimentos (INAL), Natalia Jakubowski, destacó la implementación del Sistema de Información Federal para la Gestión del Control de los Alimentos (SIFeGA) por parte de distintas provincias. La coordinación de las dos jornadas de trabajo estuvo a cargo de la directora Nacional de Alimentos y Bebidas, Mercedes Nimo, y los principales temas tratados se orientaron al aseguramiento de la calidad de los alimentos, tales como la definición de "Verdulería/ Frutería" como boca de expendio, estableciendo las condiciones de higiene y seguridad que permitan ofrecer a los consumidores alimentos inocuos. Además, se instituyó un sistema de documentación para la trazabilidad de la mercadería, y así completar la cadena dada la inminente obligatoriedad de las Buenas Prácticas Agrícolas frutihortícolas. Por otra parte, se incorporan alimentos tradicionales como Arracacha o zanahoria blanca, Achira o caña de india, Mauka, Tarwi o chocho y Kaniwa o Qañiwa, aloe vera, rosa mosqueta y sus variedades, entre otros productos de alto impacto en las economías regionales, en especial, para los pequeños productores. Además, se dio ingreso a distintas solicitudes a fin de comenzar con el análisis y, en algunos casos, la consecuente elaboración de propuestas de actualización del Código Alimentario Argentino como Bayas de Goji, alimento a base de miel, crema ultra pasteurizada, harina de maíz, polvo de grillo, entre otras. De la reunión participaron representantes de las provincias -de las áreas de Producción y de Salud-, de la Secretaría de Comercio Interior, del Senasa, del CONICET a través de la Red de Seguridad Alimentaria, del Instituto Nacional de Alimentos, de la Dirección Nacional de Alimentos y Bebidas, de la Dirección Nacional de Lechería, entre otros. Durante el año 2019, se llevaron a cabo 8 reuniones de la CONAL, 5 presenciales y 3 virtuales, se publicaron en el Boletín Oficial 32 Resoluciones Conjuntas -entre las que se pueden mencionar las referentes a carnet de manipulador de alimentos, la incorporación de las BPA para frutas y hortalizas, límites máximos de micotoxinas para alimentos; valores máximos de arsénico en aguas. Además, se llevaron más de 17 Proyectos a Consulta Pública. Últimas incorporaciones al Código AlimentarioSe actualizó el Código Alimentario Argentino (CAA) las Resoluciones Conjuntas N°32/ 2019, N°33/ 2019 y Nº34/ 2019 de la Secretaría de Alimentos y Bioeconomía, y de la Secretaría de Regulación y Gestión Sanitaria de la Secretaría de Gobierno de Salud, referente a: la entrada en vigencia del carnet de manipulador en todo el territorio argentino, límites máximos de sodio en para los productos definidos en los artículos 1279, 1283, 1284 bis y 1284 ter y el límite máximo de arsénico establecido en el Artículo 982 y 983 para agua potable y agua envasada, respectivamente.