[Português-Español] PAUTAS PARA CUIDAR AL GANADO DE LAS ALTAS TEMPERATURAS

Diretrizes para temperaturas elevadas gado cuidados Umidade e temperatura afetam o desempenho do arbusto destina-se a carne e leite. especialistas INTA fornecer recomendações para minimizar os efeitos do calor e promover o uso de ferramentas para monitorar o clima em tempo real. Terça-feira 17 de dezembro, 2019 As altas temperaturas afetam nutrição, fertilidade e bem-estar dos rebanhos bovinos destinados à carne e leite. Um animal estressado consumir menos alimentos e isso afeta o seu desempenho. Além das perdas econômicas causadas pela baixa eficiência de produção, os danos podem levar à morte dos animais. Para antecipar eventos de calor, uma equipe de pesquisadores da made INTA por especialistas do Instituto de Clima e Água e do INTA Rafaela desenvolveu uma ferramenta para monitorar o índice de temperatura e umidade (ITU) em tempo real. Além disso, a previsão antecipa os próximos dias e recupera as condições passadas. De acordo com Laura Gastaldi, especialista INTA Rafaela -Santa Fe, altas temperaturas impacto negativo sobre o rodeio. "Quando a temperatura da atmosfera superior a 25 ° C e humidade atinge 50%, por longos períodos de tempo (ondas de calor), os animais são forçados para o bem-estar eles perdem e reduziu a produção de leite", disse. Enquanto a temperatura ambiente é importante na determinação do stress térmico por si só, não é um animal de resposta adequada expressão, uma vez que o seu efeito sobre o gado é alterada pela acção do vento, humidade relativa, precipitação, velocidade do vento e nível de radiação solar, entre outros. humidade relativa acentua as condições adversas de altas temperaturas e complicar a eficácia em dissipação de calor pela transpiração e a respiração em gado. Se a humidade do ar é baixa e quentes-zonas secas-, a evaporação é rápida; enquanto que se a humidade é elevada e húmedas- quentes-zonas, a evaporação é lenta e, por conseguinte, a perda de calor é reduzida e o balanço térmico do animal é alterada. O vento ajuda a reduzir os efeitos do stress térmico e melhora a evaporação. Neste sentido, Gastaldi disse que "é importante analisar as condições atuais do ITH e as previsões para os próximos dias para descobrir com antecedência se o gado está se movendo para longe da zona de conforto, e tomar medidas preventivas para reduzir as perdas associadas ao estresse térmico. " A plataforma para monitorar ITH permite consultar utilizador a partir da estação de tempo automaticamente (EMA) desejado ou um determinado ponto no mapa (latitude e longitude), a taxa de humidade e temperatura dos últimos dois dias (inclui atual). Ele também permite conhecer os futuros sobre índices previstos até 48 horas. Também é acessível a partir de um dispositivo móvel para uma versão simplificada da ferramenta é ajustada conforme necessário. Após a consulta, o resultado é exibido em forma de gráfico e tabelas e permite a quitação do relatório gerado. Para evitar o estresse Projeções dias quentes, um pouco mais pesado do que outros períodos, marcar o desenvolvimento do verão. Isto traz o desafio de extrema cuidados e medidas preventivas para minimizar os efeitos do estresse térmico causado por altas temperaturas e ondas de calor. Além das perdas econômicas causadas pela baixa eficiência, o dano pode levar à morte dos animais. Serviço Veterinary Diagnostic (SDVE) de INTA Balcarce, Buenos Aires, avisando sobre os problemas associados com o calor, quer pela perda de eficiência produtiva observada em alguns sistemas, tais como a ocorrência de casos de mortalidade significativas. Aqui, Matias Gomez Chayer residente o SDVE de INTA recomendado evitar dietas fibroso respeito -menos digestibles- de conter grãos, porque a restrição sobre o consumo e / ou a produção de agregados diminuição calor fibra do animal. Os sistemas de confinamento têm maior predisposição a sofrer os efeitos do calor porque os animais estão lotados e muitas vezes, têm pouco ou nenhum acesso a sombra para abrigo. Para estes sistemas, o INTA técnico sugeriu "administrar entre 30 e 40% da dieta de manhã e à tarde o resto para desengatar o calor metabólico pico do animal com o pico de calor ambiental". Na medida do possível, também observou a importância de garantir a segurança da ração fornecida. "É possível que eu encontrei contaminado com a comida Claviceps purpurea fungo (" ergot ") ou pastagens com fescues tóxicas", disse Gómez Chayer e acrescentou: "Com isso, você pode registrar brotos até 15% a mortalidade dos animais por causa que afectam marcadamente a capacidade de termorregulação e acentuam o efeito negativo do calor ". Além dessas medidas, proporcionando sombra para os animais é recomendado, naturalmente com árvores artificiais ou de tetos colocação, galpões, mediasombras, etc. A sombra proporcionada por árvores é um dos mais eficazes, uma vez que não só reduz a radiação, mas produz temperatura mais baixa do ar através de evaporação a partir das folhas. A qualidade da água A qualidade da água é um dos fatores mais importantes na produção de leite. Em situações com altas temperaturas, uma vaca pode consumir-se em média a 107 litros por dia; enquanto uma leiteira de alta produção ingeríveis até 140 litros por dia. Em um exame de cinco minutos, um animal pode beber-se a 13 litros de água. "É essencial para fornecer água de qualidade em quantidade suficiente e em locais estratégicos, permitindo acesso fácil, conveniente para os animais e rápido," disse INTA especialista.

Pautas para cuidar al ganado de las altas temperaturas La humedad y la temperatura afecta el rendimiento de los rodeos destinados a carne y leche. Especialistas del INTA brindan recomendaciones para minimizar los efectos del calor y promueven el uso de herramientas para el monitoreo del clima en tiempo real. martes 17 de diciembre de 2019 Las altas temperaturas afectan la nutrición, fertilidad y bienestar de rodeos bovinos destinados a carne y leche. Un animal estresado consume menos alimento y esto afecta su rendimiento. Además de las pérdidas económicas causadas por la baja eficiencia productiva, los daños pueden llegar a la muerte de los animales. Para anticipar los eventos de calor, un equipo de investigadores del INTA –integrado por especialistas del Instituto de Clima y Agua y del INTA Rafaela– desarrolló una herramienta que permite monitorear el índice de temperatura y humedad (ITH) en tiempo real. Además, anticipa el pronóstico de los próximos días y recupera las condiciones pasadas. De acuerdo con Laura Gastaldi, especialista del INTA Rafaela –Santa Fe–, las elevadas temperaturas impactan de manera negativa sobre el rodeo. "Cuando la temperatura del ambiente supera los 25 °C y la humedad alcanza el 50 %, durante períodos de tiempo prolongados (olas de calor), los animales se estresan, pierden bienestar y reducen la producción de leche", señaló. Si bien la temperatura ambiente es importante para determinar el estrés calórico, por sí sola no es una adecuada expresión de la respuesta animal, ya que su efecto sobre el ganado es alterado por la acción del viento, la humedad relativa, las precipitaciones, la velocidad del viento y el nivel de radiación solar, entre otros. La humedad relativa acentúa las condiciones adversas de las altas temperaturas y complican la efectividad en la disipación de calor por sudoración y respiración en el ganado. Si la humedad del aire es baja –zonas cálidas y secas–, la evaporación será rápida; mientras que si la humedad es elevada –zonas cálidas y húmedas–, la evaporación será lenta y, por lo tanto, se reduce la pérdida de calor y se altera el equilibrio térmico del animal. El viento ayuda a reducir los efectos del estrés por calor y mejora la evaporación. En este sentido, Gastaldi aseguró que "es importante analizar las condiciones actuales del ITH y también los pronósticos de los días siguientes para saber de manera anticipada si el ganado se está alejando de la zona de confort, y tomar medidas preventivas que reduzcan las pérdidas asociadas al estrés calórico". La plataforma para monitorear el ITH permite al usuario consultar, a partir de la estación meteorológica automática (EMA) deseada o de un determinado punto en el mapa (latitud y longitud), el índice de temperatura y humedad de los últimos dos días (incluye el actual). Además, permite conocer el índice pronosticado a futuro, hasta 48 horas. Asimismo, es posible acceder desde un dispositivo móvil a una versión simplificada de la herramienta que se ajusta según las necesidades. Luego de la consulta, el resultado se visualiza en forma de gráfico y tablas y permite la descarga del informe generado. Para prevenir el estrés Las proyecciones de días calurosos, algunos en períodos más agobiantes que otros, marcan el desarrollo del verano. Esto trae consigo el desafío de extremar cuidados y medidas de prevención que permitan minimizar los efectos del estrés calórico provocados por las altas temperaturas y las olas de calor. Además de las pérdidas económicas causadas por la baja eficiencia, los daños pueden llegar a la muerte de animales. El Servicio de Diagnóstico Veterinario (SDVE) del INTA Balcarce –Buenos Aires– alerta sobre los problemas asociados con el calor, ya sea por la pérdida de eficiencia productiva observada en algunos sistemas como por la ocurrencia de importantes mortandades. En este sentido, Matías Gómez Chayer, residente del SDVE del INTA, recomendó evitar las dietas fibrosas –menos digestibles– respecto de las que contienen grano, debido a que la restricción al consumo y/ o el agregado de fibra disminuyen la producción de calor del animal. Los sistemas de engorde a corral poseen mayor predisposición a padecer los efectos del calor debido a que los animales se encuentran hacinados y, en muchas oportunidades, tienen escaso o nulo acceso a sombra para refugiarse. Para estos sistemas, el técnico del INTA sugirió "administrar entre el 30 y 40 % de la ración a la mañana y el resto a la tarde para desacoplar el pico de calor metabólico del animal con el pico de calor ambiental". En la medida que sea posible, también señaló la importancia de garantizar la inocuidad de la ración suministrada. "Es posible encontrar alimentos contaminados con el hongo Claviceps purpurea ("cornezuelo") o pasturas con festucas tóxicas", indicó Gómez Chayer y agregó: "Con esto, se pueden registrar brotes de hasta un 15 % de mortandad de los animales, debido a que afectan marcadamente la capacidad de termorregulación y acentúan el efecto negativo del calor". Además de estas medidas, se recomienda la provisión de sombra a los animales, de manera natural con árboles o artificial a partir de la colocación de techos, cobertizos, mediasombras, etc. La sombra proporcionada por árboles es una de las más efectivas, ya que no sólo disminuye la radiación, sino que produce menor temperatura del aire por la evaporación desde las hojas. Agua de calidad El agua de calidad es uno de los factores más importantes para la producción de leche. En situaciones con temperaturas elevadas, una vaca puede consumir en promedio hasta 107 litros por día; mientras que una lechera de alta producción puede ingerir hasta 140 litros por día. En una toma de cinco minutos, un solo animal puede beber hasta 13 litros de agua. "Es imprescindible proporcionarles agua de calidad en cantidades suficientes y en lugares estratégicos, que permitan un fácil, rápido y cómodo acceso a los animales", señaló el especialista del INTA.