[日本語-Español] PAUTAS PARA CUIDAR AL GANADO DE LAS ALTAS TEMPERATURAS

ケア牛高温のためのガイドライン 湿度と温度が肉や牛乳のために意図ブッシュのパフォーマンスに影響を与えます。 INTAの専門家は、熱の影響を最小限にし、リアルタイムで天候を監視するためのツールの利用を促進するための推奨事項を提供します。 火曜日2019年12月17日 高温は栄養、不妊治療と牛の肉や牛乳のために意図された牛の福祉に影響を与えます。ストレスを受けた動物は少ない食物を消費し、これは彼らのパフォーマンスに影響を与えます。低生産効率に起因する経済的損失に加えて、損傷が動物の死につながることができます。熱イベントを予測するには、気候や水の研究所INTAラファエラからの専門家によるINTAのメイドからの研究者チームは、リアルタイムで温度と湿度指数（THI）を監視するためのツールを開発しました。また、予測は、今後数日間予測し、過去の状態を取得します。 ローラGastaldi、INTAラファエラ専門-Santa Fe系によれば、高い温度がマイナスロデオに影響を与えます。 「雰囲気の温度が25℃を超え、湿度、時間（熱波）の長時間、50％に達したとき、動物はそれらを失う福祉を強調し、乳生産が減少している」と述べました。 周囲温度が単独で熱応力を決定する上で重要であるが、家畜への影響は、風、相対湿度、降雨量、速度の作用によって変更されるので、それは、発現十分な応答動物ではありません風や日射量の、とりわけ。 相対湿度は、高温の不利な条件を強調し、ウシの発汗、呼吸によって放熱に効果を複雑。空気の湿度が低いとsecas-ウォームゾーンであれば、蒸発が急速です。湿度が高いとhúmedas-ウォームゾーンであれば、一方、蒸発が遅いため、熱損失が低減され、動物の熱バランスが変更されます。風は熱ストレスの影響を減らすことができますし、蒸発を向上させます。 この意味で、Gastaldiは、家畜が快適ゾーンから離れて移動する場合、事前に調べるためにITHと、今後数日間の予測の現在の状況を分析し、関連する損失を低減するための予防措置をとることが重要である」と述べました熱ストレスに。」 プラットフォームは、（ITHは、所望の気象ステーション自動的に（EMA）またはマップ（緯度及び経度）、最後の2日間の温度及び湿度の速度上のある点からユーザを調べることができ監視します現在）。また、48時間までの予測指数先物を知ることができます。 また、必要に応じて調整されているツールの簡略版にモバイルデバイスからアクセス可能です。照会後、結果をグラフ形式および表に表示され、生成されたレポートの排出を可能にします。 ストレスを防ぐために プロジェクション暑い日には、他の期間よりもいくつかのより多くの負担は、夏の発展をマーク。これは、細心の注意と高温や熱波による熱ストレスの影響を最小限にするための予防策の挑戦をもたらします。低効率に起因する経済的損失に加えて、損傷が動物の死につながることができます。 獣医学的診断サービスINTAバルカルセの（SDVE）、ブエノスアイレス、熱に関連する問題について警告、のいずれかで、このような重大な死亡の発生のようないくつかのシステムで観察された生産効率の損失による。ここで、マティアス・ゴメスChayer常駐INTAのSDVE消費の制限及び/又は繊維集合体減少熱発生するので、粒子を含有する食餌繊維digestibles- -less敬意を回避することをお勧め動物。 肥育システムは、動物が混雑しているので、熱の影響を受けるための大きな素因を持っているし、何度も、避難所のための日陰にほとんど、あるいはまったくアクセス権を持っています。これらのシステムでは、技術者INTAは「午前と午後の環境熱のピークと動物のピーク代謝熱を解放するための残りの部分での食事のADMINISTER 30〜40％」を示唆しました。 可能な範囲内で、また、彼は、供給比の安全性を確保することの重要性を指摘しました。 「（麦角「）毒性ウシノケグサまたは牧草地、」ゴメスChayerが言ったことは、私は真菌Clavicepsプレア食品で汚染発見可能だ」とコメントを追加しました：「これで、あなたがするので、動物の15％の死亡率に新芽を登録することができます著しく体温調節の能力に影響を与えると熱の負の効果を強調すること。」 これらの措置のほか、動物のために日陰を提供し、自然に人工の木がかなどを置く天井、小屋、mediasombrasから、推奨されます木によって提供されるシェードは、放射線を低減するだけでなくとして、最も効果的なの一つであるが、葉から蒸発させることにより空気の低い温度を生成します。 水質 水質は、ミルク生産の中で最も重要な要因の一つです。高い温度の状況では、牛は、一日あたり107リットルまでの平均最大に消費することができます。高い生産乳製品ながら、一日あたり140リットルまで摂取可能。 1は5分かかり、一つの動物は、水の13リットルまで飲むことができます。 「それは動物に簡単に、迅速かつ簡単にアクセスできるよう、十分な量でかつ戦略的な場所で品質の水を提供することが不可欠である、」INTAの専門家は述べています。

Pautas para cuidar al ganado de las altas temperaturas La humedad y la temperatura afecta el rendimiento de los rodeos destinados a carne y leche. Especialistas del INTA brindan recomendaciones para minimizar los efectos del calor y promueven el uso de herramientas para el monitoreo del clima en tiempo real. martes 17 de diciembre de 2019 Las altas temperaturas afectan la nutrición, fertilidad y bienestar de rodeos bovinos destinados a carne y leche. Un animal estresado consume menos alimento y esto afecta su rendimiento. Además de las pérdidas económicas causadas por la baja eficiencia productiva, los daños pueden llegar a la muerte de los animales. Para anticipar los eventos de calor, un equipo de investigadores del INTA –integrado por especialistas del Instituto de Clima y Agua y del INTA Rafaela– desarrolló una herramienta que permite monitorear el índice de temperatura y humedad (ITH) en tiempo real. Además, anticipa el pronóstico de los próximos días y recupera las condiciones pasadas. De acuerdo con Laura Gastaldi, especialista del INTA Rafaela –Santa Fe–, las elevadas temperaturas impactan de manera negativa sobre el rodeo. "Cuando la temperatura del ambiente supera los 25 °C y la humedad alcanza el 50 %, durante períodos de tiempo prolongados (olas de calor), los animales se estresan, pierden bienestar y reducen la producción de leche", señaló. Si bien la temperatura ambiente es importante para determinar el estrés calórico, por sí sola no es una adecuada expresión de la respuesta animal, ya que su efecto sobre el ganado es alterado por la acción del viento, la humedad relativa, las precipitaciones, la velocidad del viento y el nivel de radiación solar, entre otros. La humedad relativa acentúa las condiciones adversas de las altas temperaturas y complican la efectividad en la disipación de calor por sudoración y respiración en el ganado. Si la humedad del aire es baja –zonas cálidas y secas–, la evaporación será rápida; mientras que si la humedad es elevada –zonas cálidas y húmedas–, la evaporación será lenta y, por lo tanto, se reduce la pérdida de calor y se altera el equilibrio térmico del animal. El viento ayuda a reducir los efectos del estrés por calor y mejora la evaporación. En este sentido, Gastaldi aseguró que "es importante analizar las condiciones actuales del ITH y también los pronósticos de los días siguientes para saber de manera anticipada si el ganado se está alejando de la zona de confort, y tomar medidas preventivas que reduzcan las pérdidas asociadas al estrés calórico". La plataforma para monitorear el ITH permite al usuario consultar, a partir de la estación meteorológica automática (EMA) deseada o de un determinado punto en el mapa (latitud y longitud), el índice de temperatura y humedad de los últimos dos días (incluye el actual). Además, permite conocer el índice pronosticado a futuro, hasta 48 horas. Asimismo, es posible acceder desde un dispositivo móvil a una versión simplificada de la herramienta que se ajusta según las necesidades. Luego de la consulta, el resultado se visualiza en forma de gráfico y tablas y permite la descarga del informe generado. Para prevenir el estrés Las proyecciones de días calurosos, algunos en períodos más agobiantes que otros, marcan el desarrollo del verano. Esto trae consigo el desafío de extremar cuidados y medidas de prevención que permitan minimizar los efectos del estrés calórico provocados por las altas temperaturas y las olas de calor. Además de las pérdidas económicas causadas por la baja eficiencia, los daños pueden llegar a la muerte de animales. El Servicio de Diagnóstico Veterinario (SDVE) del INTA Balcarce –Buenos Aires– alerta sobre los problemas asociados con el calor, ya sea por la pérdida de eficiencia productiva observada en algunos sistemas como por la ocurrencia de importantes mortandades. En este sentido, Matías Gómez Chayer, residente del SDVE del INTA, recomendó evitar las dietas fibrosas –menos digestibles– respecto de las que contienen grano, debido a que la restricción al consumo y/ o el agregado de fibra disminuyen la producción de calor del animal. Los sistemas de engorde a corral poseen mayor predisposición a padecer los efectos del calor debido a que los animales se encuentran hacinados y, en muchas oportunidades, tienen escaso o nulo acceso a sombra para refugiarse. Para estos sistemas, el técnico del INTA sugirió "administrar entre el 30 y 40 % de la ración a la mañana y el resto a la tarde para desacoplar el pico de calor metabólico del animal con el pico de calor ambiental". En la medida que sea posible, también señaló la importancia de garantizar la inocuidad de la ración suministrada. "Es posible encontrar alimentos contaminados con el hongo Claviceps purpurea ("cornezuelo") o pasturas con festucas tóxicas", indicó Gómez Chayer y agregó: "Con esto, se pueden registrar brotes de hasta un 15 % de mortandad de los animales, debido a que afectan marcadamente la capacidad de termorregulación y acentúan el efecto negativo del calor". Además de estas medidas, se recomienda la provisión de sombra a los animales, de manera natural con árboles o artificial a partir de la colocación de techos, cobertizos, mediasombras, etc. La sombra proporcionada por árboles es una de las más efectivas, ya que no sólo disminuye la radiación, sino que produce menor temperatura del aire por la evaporación desde las hojas. Agua de calidad El agua de calidad es uno de los factores más importantes para la producción de leche. En situaciones con temperaturas elevadas, una vaca puede consumir en promedio hasta 107 litros por día; mientras que una lechera de alta producción puede ingerir hasta 140 litros por día. En una toma de cinco minutos, un solo animal puede beber hasta 13 litros de agua. "Es imprescindible proporcionarles agua de calidad en cantidades suficientes y en lugares estratégicos, que permitan un fácil, rápido y cómodo acceso a los animales", señaló el especialista del INTA.